BISTRO TELAKKA
LAUANTAINA 2.5 KELLO 16 ALKAEN YKSITYISTILAISUUS
AVOINNA MA-TI 11-14, KE-PE 11-22, ja LA 12-16
Lounas ma-pe 11-14
Lounas / Lunch
-
LOUNAS VIIKKO 19
Buffet lounas 14 € Eläkeläiset 13 €
Lounaalla kaikki annokset sisältävät salaattipöydän, leivän, veden ja kahvin/teen.
-
MAANANTAI 14 €
Wieninleikkeitä porsaasta, anjovista, kaprista ja lohkoperunoita L
Kikherne-porkkanapihvejä VEG
-
TIISTAI 14 €
Pannupihvejä naudasta (Suomi), paahdettua sipulia, koskenlaskijakastiketta ja annanperunaa L, G
Paahdettua bataattia ja fetaa L
-
KESKIVIIKKO 14 €
Paahdettua kuhaa, valkoviinikastiketta ja tilliperunaa L
Kasvis melanzane VEG
-
TORSTAI 14 €
Yrttipaahdettua kanaa, tsatsikia, punakaalisalaattia ja pitaleipää L
Yrttipaahdettua seitania, babaganoush ja riisiä L,G
-
PERJANTAI 14 €
Burger Buffet – kokoa oma hampurilaisesi L
Naudan täyslihapihvejä (Suomi) ja pekonia, kasvis pihvejä VEG, sämpylöitä & lisukkeet
-
CAESARSALAATTIA 14 €
Savulohella tai friteeratulla kanalla
-
TELAKAN HAMPURILAINEN 16 €
Liha tai kasvispihvillä ja ranskalaisetperunat
-
SAVULOHIKEITTOA L 14 €
Kermainen lohikeitto telakalla savustetulla merilohella
-
LOUNAALLA VAIN LOUNASMENU
-
ÄITIENPÄIVÄMENU 46,00
Äitienpäivälounas 10.5.2026
Kattaukset 11.30-13.30 14-16
Menu 46 €/HLÖ
(Lapset 0-3v 0 €, 4-8v 12€, 9-14v 20 €)
Alkuruokapöytä:
Kana caesarsalaattia
Kirsikkatomaatti-basilikasalaatti ja lime-mozzarellaa
Salaatti paahdetusta perunasta ja parsaa
Sitrusmarinoitua zuchinia,herkkusientä, paprikaa
Friteerattuja jättirapuja ja aiolia
Limellä maustettua graavattua lohta ja “mummonkurkkuja”
kuhachevicheä
Telakan savulohta ja mummonkurkkuja
Wasabirapuskagen
Serranokinkkua, melonia ja minttua
Focacciaa, romescoa ja tsatsikia
Saaristolaisleipää ja voita***
Pääruokabuffet:
Härän paahtopaistia ja viherpippurikastiketta
Yrttipaahdettua kuhaa ja hollandaisekastiketta
Varhaisperunoita ja tillivoita
Hunaja paahdettuja juureksia
Lihapullia ja nakkeja
Ranskalaisia perunoita
***
Kakkubuffet
Kahvia ja teetä
Alkuruoat / Starters
-
”PILPIL” (L, M) 12.00€
Jättiravunpyrstöjä, chili-valkosipulilientä & Levain leipää
Prawns with chili-garlic broth & Levain bread
-
CHEVICHE (M) 12.00€
Kuhacheviche, vehnätortillaa ja avocadohummusta
Pike perch ceviche, flour tortilla and avocado hummus
-
ETANAT / SNAILS (L) 12.00€
Gorgonzola-juustolla gratinoituja valkosipulietanoita & Levain leipää
Gorgonzola cheese-gratinated garlic snails & Levain bread
-
Ranskalaiset & wasabimajoneesi (L, M) 6.00€
French fries & wasabi mayonnaise
-
Bataattiranskalaiset & srirachamajoneesi (V, L, M) 7.00€
Sweet potato fries & sriracha mayonnaise
-
Vihersalaattia & passionkastiketta 6.00€
Green salad, served with a passion fruit dressing
Salaatit / Salads
-
HALLOUMI & MANSIKKA-SALAATTI / HALLOUMI & STRAWBERRY SALAD (L, G) 19.00€
Halloumia, mansikkaa, mummonkurkkua, sokerihernettä, kirsikkatomaatteja & passionhedelmäkastiketta
Served with halloumi cheese, strawberry, pickled cucumbers, sugar snap peas, cherry tomatoes, & passion fruit dressing
-
CAESAR-SALAATTI / CAESAR SALAD (L) 14.00€
Romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesaanijuustoa & krutonkeja
Romaine salad, caesar dressing, parmesan cheese & croutons
Friteeratulla kanalla / With deep-fried chicken +5 €
Jättiravunpyrstöillä / With scampi +6 €
Savustetulla lohella / With smoked salmon +6 €
Bistro Classics
-
FISH & CHIPS (M) 27.00€
Kuhaa, tilli-remouladekastiketta & ranskalaisia
Pike perch, served with dill-remoulade sauce & fries
-
FALAFEL L 18.00€
Telakan mungpapu-lehtikaalifalafel ja avocado-herne hummusta
Mung bean and kale falafels pea with avocado-peahummus
-
HÄRKÄ/ BEEF (L, G) 27.00€
Petit tender, cowboybutterkastiketta & paahdettuja varhaisperunoita
Petit tender, cowboybutter sauce & roasted new potatoes
-
TELAKKA BURGER (L) 21.50€
Kotimainen 180 g naudanlihapihvi, pekonia, BBQ-majoneesia, cheddarjuustoa, tomaattia,
kurkkua & punasipuliaHouse Burger – 180 g Finnish beef patty, served with bacon, BBQ mayonnaise, cheddar cheese, tomato, cucumber & red onion
-
VEGAN BURGER (VEG) 23,00€
Beoynd Meat pihvi, chilimajoneesia, pico de gallo salsaa, kurkkua & punasipulia
Beyond Meat patty, served with chili mayonnaise, pico de gallo salsa, cucumber & red onion
-
LOHIBURGERI / SALMON BURGER (L) 22.00€
Telakan savulohta, wasabiaiolia, avocado-herne hummusta tomaattia, kurkkua & punasipulia
House smoked salmon, served with wasabi aioli, avocado peahummus, tomato, cucumber & red onion
Hampurilaiset tarjoillaan ranskalaisten & coleslaw’n kanssa
Burgers are served with french fries & coleslaw
Bataattiranskalaiset +1,5 €/ Sweet potato fries +1,5 €
Makeat / Sweets
-
JÄÄTELÖ / ICE CREAM 5.00 / 8.00€
1 pallo / 2 palloa
1 scoop / 2 scoopsKysy päivän vaihtoehdot / Ask for the day’s options
-
UUNIJÄÄTELÖ / BAKED ALASKA (L,G) 10.50€
Uunijäätelöä, karviaista & suklaabrownie
Baked Alaska with gooseberry & chocolate brownie
Lapsille / For Kids
-
VALITSE PÄÄRAAKA-AINE JA LISUKE 11.00€
Main dish and one side dish of your choice
-
PÄÄRUOKA / MAIN DISH Valitse / Choose
Lasten burger (liha tai kasvispihvi) / Kid’s burger (beef or veggie) (L)
Lihapullat / Meatballs (L)
Savustettu lohi / Smoked salmon (L, G)
Friteerattu kana/ Fried chicken (L, G) -
LISUKKEET / SIDE DISHES Valitse / Choose
Ranskalaiset / French fries (L, G)
Bataattiranskalaiset / Sweet potato fries (L, G)
Perunamuusi / Mashed potatoes (L, G) -
Lasten annokseen kuuluu jäätelö
Kids dishes include ice cream.
-
(L) = laktoositon / lactose-free (G) = gluteeniton / gluten-free (VEG) = vegaani / vegan (M) = maidoton / dairy-free
KYSY LISÄÄ TUOTTEIDEN SISÄLTÄMISTÄ ALLERGEENEISTÄ TARJOILIJALTASI. SAATAVILLA GLUTEENITTOMIA JA VEGAANISIA VAIHTOEHTOJA.
ASK FOR MORE INFO ON ALLERGENS FROM YOUR WAITER. GLUTEN FREE AND VEGAN OPTIONS AVAILABLE.
Juomat / Drinks
-
KUOHUVAT / SPARKLING (12CL/PLO)
-
Segura Viudas Brut Reserva Cava, Spain 7.5/ 46.00€
-
Collezione Falceri Prosecco, Italy 7.00 / 43.00€
-
Gratien & Meyer Cremant de Loire Rose Brut, France 8 / 46.00€
-
Lanson Le Black Création Champagne, France 90.00€
-
VALKOVIINIT / WHITE WINES (12CL/PLO)
-
Neleman Nucli White Organic, Spain 7 / 39.00€
-
Mayu Riesling, Chile 7.50 / 44.00€
-
Corvers Kauter R3 Rheingau Riesling Réserve, Germany 8.50 / 51.00€
-
Mark West Chardonnay, California 8,50 / 51.00€
-
Maremel Albariño, Spain 10,5 / 59.00€
-
ROSEVIINI / ROSÉ WINE (12CL/PLO)
-
Mayu Rose, Chile 9,00 / 49.00€
-
Le Roi Soleil Rose, France 10,50 / 59.00€
-
PUNAVIINIT / RED WINES (12CL/PLO)
-
Neleman Nucli Red Organic, Spain 7.00 / 39.00€
-
Fonte da Perdiz, Portugal 9.50/ 56.00€
-
Masseria Borgo dei Trulli Roselle Primitivo di Manduria, Italy 9.90 / 58.00€
-
Casalforte Valpolicella Ripasso Superiore, Italy 8.20 / 50.00€
-
OLUET JA SIIDERIT / BEERS AND CIDERS
-
Hanassa / On tap: Aura III 4,5% 0,4l 7.90€
-
Sol 4.5% 0,33l 8.40€
-
Lapin Kulta pure gluteeniton luomu lager 4.5% 0,33l 8.40€
-
Birra Moretti 4,6% 0,33l 8.90€
-
Heineken 5,0% 0,33l 9.20€
-
Birra Moretti 4,6% 0,33l 9.00€
-
Lahden Erikois Twist Citrus 5% 0,33l 8.90€
-
Lagunitas IPA 6,2% 0,33l 9.90€
-
Ilo sailing oluet 0,44l 10.00€
-
KYSY MYÖS VAIHTELEVIA ERIKOISOLUITA
-
Original Long drink 0,33l 9.20€
-
Happy Joe Dry Apple 0,33l 9.20€
-
Hard Seltzer 0,33l. 9.20€
-
ALKOHOLITTOMAT / NON-ALCOHOLIC:
-
Birra Moretti 0% 0,33l 6.90€
-
Lahden erikois IPA 0,5 % 0,33l 6.90€
-
Original Long drink 0% 7.00€
-
Original Long drink 0% 7.00€
-
Pepsi / Pepsi Max / Jaffa / Vichy 0,33l 4.50€
-
San Pellegrino 0,75l 8.00€
Bistro Telakka on hyvää, rehtiä ruokaa pienellä twistillä
Ruokamme valmistetaan aina pääosin omassa keittiössä käsityönä, sesongin raaka-aineita hyödyntäen niin lounaalla kuin iltaisinkin. Savustamme muun muassa lohen omassa savupöntössämme ja pyörittelemme lihapullat itse. Lounaalla tarjoamme päivittäin vaihtuvan buffet-lounaan, joka sisältää liha/kala – ja kasvisruoan, sekä salaattipöydän ja Roastin tummapaahtoisen kahvin. Talvikaudella olemme avoinna lounasaikaan. Iltaisin ja viikonloppuisin vuokraamme tilojamme yksityiskäyttöön niin perhejuhlia kuin yritystilaisuuksia varten.
Keväästä syksyyn olemme avoinna myös iltaisin ja viikonloppuisin ja veneiden laskun myötä aukeaa merellinen kesäterassimme. Bistromenulta löydät pientä naposteltavaa, herkullisia annoksia, burgereita ja salaatteja. Kesällä grillaamme sään salliessa joka toinen viikko terassilla lounasaikaan.
Tule nauttimaan hyvästä ruoasta, juomasta ja kauniista merinäkymistä pursiseura Sindbadille, Bistro Telakkaan. Olethan rohkeasti yhteydessä jos etsit paikkaa juhliesi järjestämistä varten, tai jos haluat kysyä meiltä jotain. Olemme täällä teitä varten. Tervetuloa!
Mikael Volk
Ravintoloitsija
