BISTRO TELAKKA

Green salad & passiofruit dressing

Fries & wasabi aioli

Sweet potato fries & ginger-sriracha mayonnaise

(valitse yksi / choose one)
Tsatziki (L, G)
Romesco salsa (VEG, M, G)
Chorizo-paprika-aioli (M, G)

Papuceviche & soft tacot (VEG)
Bean ceviche & soft tacos

Kuhaceviche & soft tacot (M)
Pike perch ceviche & soft tacos

Jättiravunpyrstöjä, chiliä, piparjuurta & foccaciaa
Prawns with chili and horseradish & focaccia

Gorgonzola juustolla gratinoituja valkosipulietanoita
Garlic snails gratinated with Gorgonzola cheese

Romainesalaattia, caesarkastiketta, parmesania ja valkosipulikrutonkeja
Romaine salad, caesar dressing, parmesan and garlic croutons

Friteeratulla kanalla / With deep-fried chicken           +5€

Jättiravunpyrstöillä / With scampi                                +7€

Savustetulla lohella / With smoked salmon                +7€

Halloumia, mansikkaa, mummonkurkkua, edamamepapuja, kirsikkatomaatteja ja passionhedelmäkastiketta
Served with halloumi cheese, strawberry, pickled cucumbers, edamame beans,
cherry tomatoes, and passion fruit dressing

Roslundin 180 g naudanlihapihvi, pekonia, bbq-majoneesi, cheddarjuustoa, tomaattia,
kurkkua ja punasipulia
Roslund’s 180g beef patty, served with bacon, bbq mayonnaise, cheddar cheese,
tomato, cucumber and red onion

Beoynd Meat pihvi, inkivääri-chilimajoneesia, varhaiskaali-kimchiä, tomaattia ja marinoitua punasipulia
Beyond Meat patty, served with ginger-chili mayonnaise, cabbage kimchi, tomato and marinated red onion

Telakan savulohta, wasabiaiolia ja tsatsikia
House smoked salmon, served with wasabi aioli and tsatziki

Hampurilaiset tarjoillaan ranskalaisten ja coleslaw’n kanssa / Burgers are served with french fries and coleslaw
Bataattiranskalaiset + 1,5 € / Sweet potato fries + 1,5 €

Kanttarellirisottoa ja parmesaania
Chantarelle risotto with parmesan

Sinisimpukoita savuvalkosipuli-valkoviiniliemessä ja ranskalaisia
Mussels in smoked garlic & white wine broth and fries

Paistettua kuhaa, gremolataa ja kanttarellirisottoa
Fried pike perch, served with gremolata and chanterellerisotto

Kolme ruokalajia valintasi mukaan / Three course menu of your choice 42€

Naudanlihatartar, keltuaiskreemiä, srirachamajoneesia, korianteria, seesaminsiemeniä ja ranskalaisia
Beef tartare, served with yolk cream, sriracha mayonnaise, cilantro, sesame seeds and fries

Sherryglaseeratut porsaan ribsit, paahdetut varhaisperunat & chorizo-paprika-aioli
Sherry-glazed pork ribs, served with Roasted new potatoes & chorizo-paprika aioli

Naudan sisäfileepihvi, pippurikastiketta ja paahdettuja perunoita
Beef tenderloin, served with pepper sauce and roasted potatoes

1 pallo / 2 palloa
1 scoop / 2 scoops

Kysy päivän vaihtoehdot / Ask for the day’s options

Kolmen juuston lautanen ja karviaischutneyta
Plate of three cheeses and gooseberry chutney

Mascarpone-mansikkajäädykkeellä, raparperimarmeladia ja mansikkaa
With mascarpone and strawberry parfait, rhubarb marmalade and strawberry

Ranskalaista suklaakakkua, vaahtokarkkia, pähkinää, minttusuklaarakeita ja vaniljajäätelöä
French chocolate cake, marshmallow, nuts, mintchocolate drops and strawberry ice cream

Main ingredient and side food of your choice

Lasten burger (liha tai kasvispihvi) / Kid’s burger (beef or veggie) (L)
Lihapullat / Meatballs (L)
Savustettu lohi / Smoked salmon (M, G)
Friteerattu kana/ Deepfried chicken (M, G)

Ranskalaiset / French fries (G)
Bataattiranskalaiset / Sweet potato fries
Perunamuusi / Mashed potatoes (L, G)

Kids dishes include ice cream.

KYSY LISÄÄ TUOTTEIDEN SISÄLTÄMISTÄ ALLERGEENEISTÄ TARJOILIJALTASI. SAATAVILLA GLUTEENITTOMIA JA VEGAANISIA VAIHTOEHTOJA.

ASK FOR MORE INFO ON ALLERGENS FROM YOUR WAITER. GLUTEN FREE AND VEGAN OPTIONS AVAILABLE.