Alkuruoat / Starters
Katkarapuskagen, muikun mätiä ja keltuaiskreemiä€ 9.00
Shrimp skagen with vendace roe and egg yolk creme
Härkätartar ”Asian Twist”: Hoisinmaustettua härkää, seesaminsiemeniä ja korianteria€ 9.00
Beef tartar ”Asian Twist”: Beef seasoned with Hoisin dressing, sesame seeds and cilantro
Vietnamilaiset kesärullat, inkivääri-sweetchili kastike€ 9.00
Vietnamese summer rolls, ginger-sweet chili dressing Vegaaninen / Vegan
Bistron pääruoat / Main Courses
Paistettua kuhaa, kuusenkerkkäjogurttia, fenkoli-varhaisperunapaistos€ 25.00
Pan-fried pike-perch, spruce shoot yoghurt, fried summer potatoes and fennel
Paistettua ankan rintaa, sitruuna-ricotta arancino, mustaherukkaliemi€ 24.00
Fried duck breast, lemon ricotta arancino, blackcurrant jus
Misopaahdettua munakoisoa, friteerattua tofua ja vermisellisalaattia€ 20.00

Eggplant roasted with miso, fried tofu and vermicelli salad

Sinisimpukoita inkivääri-sitruunaruoholiemessä, ranskalaisia perunoita€ 19.00
Mussels in ginger-lemongrass broth,  french fries
Burgerit ja salaatit / Burgers and salads
Burgerit tarjoillaan ranskalaisilla ja piparjuuri-coleslaw’lla
Burgers are served with chips and horseradish coleslaw
Telakan Burger, täyslihapihvi, cheddarjuustoa, pekonia, BBQ majoneesia€ 17.00
Whole meat steak, cheddar, bacon, BBQ mayonnaise
Kasvis Burger, Telakan kasvispihvi, tzatsikia, avokadokreemiä€ 17.00
Veggie Burger, Telakka’s veggie steak, tzatsiki, avocado creme
Savulohi Burger, Telakalla savustettua lohta, etikkakurkkua, piparjuurimajoneesia€ 18.00
Smoked Salmon Burger, Salmon smoked at Telakka, pickled cucumber, horseradish mayonnaise
Ranskalaiset perunat ja piparjuurimajoneesi€ 5.50
French fries w. horseradish mayonnaise
Caesarsalaattia, cheddarkrutonkeja ja parmesania€ 13.00
Naturel
Caesarsalaattia, cheddarkrutonkeja ja parmesania€ 17.00
Savulohi / Smoked salmon
Telakan kesäsalaatti: Grillattua halloumia ja latva-artisokkaa, avokadohummusta ja mansikoita€ 17.00
Telakka’s summer salad: Grilled halloumi and artichoke, avocado hummus and strawberries
Jäätelöt / Ice cream
Vanilja, Mansikka, Oreo, Mango-sorbetti€ 4.00/6.50
Vanilla, Strawberry, Oreo, Mango sorbet
Jälkiruoat / Desserts
Chili-suklaafondant ja vaniljajäätelöä€ 9.00
Chocolate fondant with hint of chili, vanilla ice cream  
Metsämansikkapannacotta, raparperisalaattia ja marenkia€ 9.00
Wild strawberry pannacotta, rhubarb salad and meringue

Kolme ruokalajia valintasi mukaan / Three courses of your choice 37€

Juomat / Drinks
Kuohuvat / Sparkling (12cl/plo)
Cava NU Brut Reserva, Maset de Lléo, Spain€ 5.50/34.00
Freixenet Prosecco DOC, Veneto, Italy€ 44.00
Champagne Chouette de Champillon, Champagne Autréau & Viinitie, Ranska€ 9.90/62.00
VALKOVIINIT / White wines (12cl/plo)
Santa Ana Classic Chenin Blanc Chardonnay, Mendoza, Argentina€ 5.10/32.00
Rüdesheimer Burgweg Riesling Trocken, Rheingau, Germany€ 5.60/35.00
Loimer LOIS Grüner Weltliner, Niederösterreich, Austria€ 7.70/48.00
Gipsy Wines Le Pendu Chardonnay-Viognier, Languedoc-Roussillon, France€ 44.00
Monkey Syndicate Riesling, Mosel, Germany€ 46.00
ROSEVIINI / Rosé wine (12cl/plo)
Rosa de Azul y Garanza, Navarra, Spain€ 6.90/43.00
PUNAVIINIT / Red wines (12cl/plo)
Fiesta de Azul y Garanza Garnacha-Tempranillo, Navarra, Spain€ 5.10/32.00
Santa Ana Homage Malbec, Mendoza, Argentina€ 5.60/35.00
Le Bio Balthazar Syrah-Grenache, Minervois, France€ 42.00
Franschhoek Cellar Pinotage, Western Cape, South Africa€ 38.00
First Drop Full Fat Red, South Australia€ 7.70/48
OLUET JA SIIDERIT / BEERS AND CIDERS
Hanassa / On tap: Aura III 0,4l€ 5.90
Sol 0,33l€ 6.50
Lapin Kulta gluteeniton luomu lager 0,33l€ 6.50
Lapin Kulta 0,33l IV€ 6.20
Polarmonkeys Amber Lager 0,33l€ 6.50
Polarmonkeys IPA 0,33l€ 6.50
Stallhagen III 0,33l€ 7.00
Stallhagen Hefeweizen 0,33l€ 7.00
Hopping Brewsters Beer Company:
Amelia Amber Ale 0,33l€ 7.00
Dainty Daisy IPA 0,33l€ 7.00
Resistance Pale Ale 0,33l€ 7.00
Warthog IPA 0,33l€ 7.50
Red Tails American Stout 0,33l€ 7.50
Flirty Fiona Pale Ale 0,33l€ 7.00
Flight Cadet APA 0,33l€ 7.50
Oluet ja siiderit / Beers and ciders
Lonkero 0,33l€ 6.20
Strongbow 0,33l€ 7.50
Magners pear 0,33l€ 7.50
Bulmers 0,568l€ 9.00
Limut / Soft drinks
Pepsi, Pepsimax, Jaffa, 7up 0,33l€ 3.50
Vichy novelle 0,33l€ 3.50
Lapsille / For Kids
Valitse pääraaka-aine ja lisuke€ 8.00
Main ingredient and side dish of your choice
Pääraaka-aine / Main ingredient Valitse
Lasten burger (liha tai kasvispihvi) / Kid’s burger (beef or veggie)
Lihapullat ja puolukkaa / Meatballs and lingonberry
Savustettu lohi ja tartar kastike / Smoked salmon and tartar sauce
Lisuke / Side dish Valitse
Ranskalaiset / French fries
Tomaattinen pasta / Pasta with tomato sauce
Perunamuusi / Potato mash
Lounas / Lunch
VIIKKO 42
Caesarsalaattia ja jättirapuja L€ 10,50
Rakuunalla maustettua Cheddaria ja saksanpähkinä- persimonisalaattiaVL, G€ 10,50
Omenaista kurpitsakeittoa L, G€ 9,00
Kasvispihvejä, punajuuri-tsatzikia ja paahdettuja juureksia L, G€ 10,20
Talon hampurilainen: ranskalaisilla tai salaatilla VL Saatavilla myös kasvispihvillä€ 13,00
Buffetlounas
Maanantai€ 10,20
Wieninleikkeitä ja perunamuussia VL    
Tiistai€ 10,20
Härkää bulgog ja nuudeli-kasviswokkia L      
Keskiviikko€ 10,20
Kanafajitas L
Torstai€ 10,20
Sahramilla maustettua äyriäisrisottoa, paahdettua seitiä ja lime-aiolia L, G  
Perjantai€ 10,20
Hodaribuffa: Mergues makkaroita ja bratwurstia, briossi-sämpylöitä, chili-ja piparjuurimajoneesia, kevätsipulia ja oluthaudutettua hapankaalta