Categories

VAPPULOUNAS 1.5.2021

Telakka_39LoRes

Kattaukset klo 12-14.30 sekä 15-17.30

Buffet menu 50 €

Silliä ja silakkaa

Äyriäscoctail ”asian twist”

Jääkellarinlohta ja tuorekurkkurelish

Ceviche kuhasta

Wasabilla maustettu rapuskagen

Tomaatilla ja valkosipulilla gratinoituja vihersimpukoita

Ankkapastramia ja viinirypälekompottia

Riimihärkää ”yam neau”

Tryffelipopcorneja ja parmesanjuustoa

Vihersalaattia, halloumia ja mansikkaa

Varhaisperunasalaattia ja piparjuurta

Foccaciaa ja dippejä

**

Savustettua lohta ja korvasienimuhennosta

Porsaanposkicassoulet ja valkosipuliperunoita

**

”Markiisi” chiliä, suklaata ja korianteria

Amerikanpannukakkuja ja lakritsifudgea

Toffeemunkkeja ja tippaleipiä